Hotline: 0966767588 - 0795767588 - 0796767588 - 0702767588

CÙ LAO CHÀM – NƠI HỘI TỤ NHỮNG MÓN ĂN LÀM SAY ĐẮM LÒNG NGƯỜI

CÙ LAO CHÀM – NƠI HỘI TỤ NHỮNG MÓN ĂN LÀM SAY ĐẮM LÒNG NGƯỜI

Đến với nơi đây ngoài việc hòa mình vào làn nước trong xanh thì bạn cũng không thể bỏ qua những món ăn vô cùng nổi tiếng làm xao xuyến tâm hồn người mê ẩm thực

1.Cua Đá

Món ăn được ví là “vua” ẩm thực của Cù Lao Chàm mà ai cũng mong muốn được thử một lần. Gọi là cua đá vì nó sống trên các hang đá trên núi. Cua đá ở đây ăn cỏ cây trên núi và uống nước sương sớm nên thịt cua rất ngọt, dai, béo và không có vị tanh như cua biển thường.

Theo kinh nghiệm của người dân trên đảo, cua đá rửa sạch rồi để nguyên con chế biến, ăn sẽ ngon hơn. Món đơn giản nhất từ loài cua này là nướng và hấp bia, cầu kỳ hơn có thể xào me hay rang muối. Nếu nướng trên than củi, không có gia vị, cua chín có mùi thơm ngầy ngậy. Dân đảo ai cũng nói cua đá là một vị thuốc, khi ăn vào vừa ngon vừa lạ miệng, tinh thần thấy sảng khoái lạ thường.

2.Mực một nắng

Người ta chọn những con mực vừa mang từ biển về, vẫn còn tươi rói, phơi duy nhất một lần nắng giòn. Đây cũng là món mà khách du lịch thường mua về làm quà cho bạn bè người thân. Nhưng thưởng thức món này ngay tại bãi biển vẫn ngon hơn khi mang về nhà.

3.Bào ngư

Du lịch Cù Lao Chàm được thưởng thức bào ngư ngay trên bãi biển lộng gió thì không gì tuyệt vời bằng. Bào ngư được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và có mùi vị đặc sắc không loại ốc nào có được. Có thể chế biến thành các món như luộc, hấp, xào tùy theo khẩu vị của du khách.

4.Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai đã trở thành loại bánh có hương vị đặc trưng của vùng đất Cù Lao khiến nhiều du khách khi đến đây đều phải thử thưởng thức một lần và mua về làm quà cho người thân.

5.Ốc vú nàng

Nếu ai đã một lần thưởng thức món này thì không thể quên được hương vị đặc biệt hấp dẫn của nó. Cách chế biến món ốc vú nàng cũng khá đơn giản, chỉ cần luộc chấm với muối chanh, nếu như muốn cầu kỳ hơn thì nướng trên lò than hoặc làm gỏi ốc cũng rất ngon miệng.

6.Rau rừng Cù Lao Chàm

Mang hương vị của thuốc Nam rau rừng mọc hoang ở các chân núi khá phong phú và đa dạng như: rau dớn, rau sân, rau lủi, mã đề…Rau rừng luộc là món ăn đơn giản nhưng cũng “chất”. Rau rừng sống ăn kèm với các loại hải sản cũng vô cùng tuyệt vời và khó quên. Ngoài ra còn được dùng để nấu canh với tôm hay thịt, không những thế rau rừng phơi khô để làm nước uống thì vô cùng mát nhé.

7.Yến sào

Đến Cù Lao Chàm bạn cũng đừng quên thưởng thức món yến sào. Là một loại thực phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao vừa là sản phẩm dược liệu rất tốt cho sức khỏe.

Danatravel gợi ý một số tour du lịch hấp dẫn: Tour Cù Lao Chàm, Tour Đà  Nẵng Cù Lao Chàm

Cùng chuyên mục

Ý kiến khách hàng

Khách hàng nói gì về chúng tôi

Hành trình vi vu Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm

Chuyến du lịch vui vẻ của cả gia đình
Minh Đạo

Chuyến tham quan Đà Nẵng Huế 4N3Đ với những điều đáng nhớ

Hành trình miền Trung khám phá thiên đường Bà Nà Hills, Phố cổ Hội An, Cù Lao Chàm cùng thành phố Huế mộng mơ với đầy ắp những kỉ niệm đáng nhớ.
Kiều Anh

Trải nghiệm tuyệt vời chuyến đi Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm

Một chuyến đi đáng nhớ và thú vị, dịch vụ tour bên bạn rất tốt, đón đưa khách rất đúng giờ. Hẹn gặp lại trong những tour tiếp theo
Quỳnh Anh

Những điều thú vị tại Nam đảo Phú Quốc với trải nghiệm lặn ngắm san hô

1 ngày được hòa mình vào thiên nhiên biển trời cùng DanaTravel với những trải nghiệm thú vị - lặn ngắm san hô, hành trình câu cá tại Nam Đảo Phú Quốc.
Hoàng Luân

3 ngày 2 đêm cùng khám phá Đà Nẵng tuyệt vời

Tour Đà Nẵng- Hội An- Cù Lao Chàm công ty Cổ phần Xây dựng Kinh Đô chỉ 3 ngày thôi đã giúp cho tôi cảm nhận được sự yên bình đáng sống và lòng hiếu khách của người dân ở đây.
Thúy Lâm

Khám phá Quảng Bình 2 ngày 1 đêm niềm vui trong tôi

Động Thiên Đường một tuyệt tác của thiên nhiên quá xá là kì vĩ
Huỳnh Mai

Những kỉ niệm khó quên trong hành trình tham quan Hội An- Bà Nà Hill- Cù lao chàm

Cùng trải nghiệm- cùng ăn- cùng chơi thả ga với tour 3 ngày 2 đêm tham quan Hội An- Bà Nà Hill- cù Lao chàm
Thái Luân

Đà Nẵng thú vị 3 ngày 2 đêm cùng Danatravel

Hành trình khám phá và tìm hiểu Đà Nẵng trong chuyến đi 3 ngày 2 đêm
Minh Đường

1 ngày thú vị tại Bà Nà Hills

Chiêm ngưỡng 1 ngày trọn vẹn tại Bà Nà Hills tuyệt đẹp, bức tranh phong cảnh hoàn hảo.
Thanh Chung

Du ngoạn Quảng Bình Phong Nha Kẻ Bàng đẹp hoành tráng.

Đi giữa lòng thiên nhiên hùng vĩ, chiêm ngưỡng vẻ đẹp khó cưỡng của vẻ đẹp miền Trung.
Hoàng Phúc