Kinh nghiệm du lịch thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc là một hành trình khám phá đầy màu sắc, từ những món ăn truyền thống tinh tế đến những món ăn đường phố đậm đà hương vị. Hãy cùng Danatravel khám phá những điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình ẩm thực này nhé!

Kinh nghiệm du lịch ẩm thực Hàn Quốc cũng như các nước châu Á, có một nền ẩm thực rất phong phú, đa dạng với các món ăn được chế biến và trình bày rất cầu kì, đẹp mắt. Tuy nhiên, khẩu vị của người Hàn hơi nhạt và cay hơn so với người Việt mình nên đôi khi sẽ rất khó ăn với những ai kén ăn hoặc ăn không quen. Cùng Danatravel tham khảo những món ăn đặc trưng xứ Hàn nhé!

KINH NGHIỆM DU LỊCH THƯỞNG THỨC ẨM THỰC HÀN QUỐC

1. Các món ăn chính ở Hàn Quốc 

⭐️ Kimchi (김치) – Linh hồn ẩm thực Hàn Quốc

Món dưa muối lên men với vị cay nồng, chua nhẹ, được làm từ cải thảo, củ cải hoặc hành lá. Đây là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm Hàn Quốc.

⭐️ Bibimbap (비빔밥) – Cơm trộn Hàn Quốc

Cơm nóng trộn với rau củ, thịt bò, trứng và sốt tương ớt gochujang cay nồng, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo của hương vị.

⭐️ Samgyetang (삼계탕) – Gà tần sâm

Món ăn Sam-ge-tang (gà hầm sâm) được làm từ gạo nếp, sâm, gà và gia vị sau đó đun dưới lửa nhỏ. Món ăn này cung cấp nhiều năng lượng, đặc biệt, các hoạt động trong ngày hè rất dễ đổ mồ hôi, vì thế Sam-ge-tang sẽ giúp xua tan cảm giác mệt mỏi nhanh chóng. Nếu du lịch hè Hàn Quốc, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon này nhé !

⭐️ Bulgogi (불고기) – Thịt bò xào sốt ngọt

Thịt bò ướp sốt đặc trưng rồi nướng hoặc xào, có vị ngọt dịu và mềm thơm, ăn kèm rau sống và kimchi.

⭐️ Galbi (갈비) – Sườn nướng Hàn Quốc

Món sườn bò hoặc sườn heo tẩm ướp gia vị đặc biệt, nướng trên than hồng, ăn kèm rau sống và nước chấm độc đáo.

⭐️ Samgyeopsal (삼겹살) – Thịt ba chỉ nướng

Món thịt ba chỉ heo nướng thơm lừng, ăn kèm rau diếp, tỏi, kimchi và nước chấm ssamjang cay béo.

⭐️ Jajangmyeon (자장면) – Mì tương đen

Mì sợi dai trộn với sốt tương đen đậm đà, ăn kèm thịt băm và rau củ, là món ăn phổ biến trong ngày "Độc thân" (Black Day).

⭐️ Kimchi Jjigae (김치찌개) – Canh kimchi

Món canh cay nóng với kimchi, thịt ba chỉ, đậu phụ và hành lá, được xem là món ăn truyền thống phổ biến nhất tại Hàn Quốc.

2. Một số món ăn vặt đường phố 

⭐️ Tteokbokki (떡볶이) – Bánh gạo cay

Bánh gạo dẻo dai nấu trong sốt cay ngọt từ gochujang, ăn kèm chả cá và trứng.

⭐️ Odeng (오뎅) – Chả cá xiên

Chả cá xiên que nấu trong nước dùng nóng hổi, thường được ăn kèm với nước chấm cay.

⭐️ Corn Dog – Hotdog phô mai

Xúc xích hoặc phô mai bọc bột chiên giòn, rắc thêm đường và chấm sốt cà chua, mayonnaise.

⭐️ Gamja Hot Dog – Khoai tây bọc xúc xích

Một phiên bản khác của hotdog, có lớp vỏ giòn rụm nhờ khoai tây cắt hạt lựu phủ bên ngoài.

⭐️ Gyeran Bbang (계란빵) – Bánh trứng Hàn Quốc

Bánh nướng nhỏ gọn với trứng bên trên, ăn vào mùa đông cực kỳ ấm bụng.

⭐️ Dakgangjeong (닭강정) – Gà chiên sốt cay ngọt

Gà rán giòn phủ lớp sốt cay ngọt, thêm mè rang và lạc giòn.

3. Đồ uống tráng miệng phổ biến

⭐️ Makgeolli (막걸리) – Rượu gạo truyền thống

Loại rượu có vị ngọt nhẹ, sánh mịn, thường uống kèm với bánh xèo Hàn Quốc (Pajeon).

⭐️ Soju (소주) – Rượu soju

Loại rượu có độ cồn cao, thường uống kèm với thịt nướng.

⭐️ Bingsu (빙수) – Kem đá bào

Đá bào mịn phủ sữa đặc, siro và topping như đậu đỏ, trái cây, bánh gạo.

⭐️ Dalgona Coffee – Cà phê bọt biển

Loại cà phê nổi tiếng với lớp bọt sánh mịn, từng gây sốt trên toàn cầu.

4. Một số tour du lịch Hàn Quốc nổi bật

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ đa dạng mà còn có hương vị đặc trưng, hấp dẫn với mọi du khách. Từ những món ăn truyền thống như kimchi, bibimbap, bulgogi đến các món đường phố tteokbokki, odeng, hotdog, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, khiến bạn không thể cưỡng lại. Lưu lại ngay những món ăn ngon mà Danatravel giới thiệu để trang bị thêm kinh nghiệm du lịch khám phá ẩm thực Hàn Quốc nhé!