4 MÓN ĂN NGON Ở QUY NHƠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

NHỮNG MÓN ĂN NGON Ở QUY NHƠN "NGHE THÔI LÀ ĐÃ THÈM"

1. BÚN CÁ

Không phải đơn giản mà món bún cá lại được trở thành đặc sản ở Quy Nhơn Bình Định. Điều đặc biệt ở đây là chả cá được chế biến từ những con cá tươi như cá thu, cá mối,.. không những thế nước lèo nấu bún không phải từ xương heo mà được ninh từ xương cá tươi, nước trong veo nhưng không bị tanh. Một tô bún chả Quy Nhơn ngon đúng điệu chính là phải đủ sự hoà quyện giữa bún, chả cá, nước lèo và rau ăn kèm, thêm chút hương vị chanh ớt vào cho đậm đà thì chắc hẳn rằng bạn sẽ không thể quên được mùi vị thơm ngon của tô bún này.

Địa chỉ một số quán bún cá tại Quy Nhơn:

• Quán bún cá Thuận Hồng: 415 Nguyễn Huệ, Thành Phố Quy Nhơn.
• Quán bún cá Phượng Tèo: 159 Nguyễn Huệ, Thành Phố Quy Nhơn.
• Quán bún Thuỳ: 261 Tăng Bạt Hổ, Thành Phố Quy Nhơn.

2. CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Để có được món Chả Ram Tôm Đất có hương vị khác biệt này phải thật tỉ mỉ, chu đáo khi chọn nguyên liệu: tôm đất là những con tươi rói, béo ụ thịt săn mềm; hành hương loại mùi thơm nồng, ít hăng, củ nhỏ và đặc biệt loại hành này chỉ có ở vùng đất Bình Định; bánh tráng phơi sương mỏng mịn. Với công thức chế biến khá đơn giản nhưng mang lại vị giòn rụm, thơm ngon đây nhất định là món ăn khiến du khách yêu thích khi đến với Bình Định.

Địa chỉ một số nơi bán Chả Ram Tôm Đất:

• 33 Tô Hiến Thành, Thành Phố Quy Nhơn.
• 31 Nguyễn Lữ, Thành Phố Quy Nhơn.
• 393A Nguyễn Thái Học, Thành Phố Quy Nhơn.
• 67 Hoàng Quốc Việt, Thành Phố Quy Nhơn.

3. BÁNH BÈO CHÉN

Một trong số món ngon ở Quy Nhơn phải nhắc đến bánh bèo. Đúng điệu bánh bèo của miền Trung thì phải có hẹ xắt nhỏ thoa với dần phộng, rắc thêm chút chà bông cá ngừ, đậu phộng giã nhuyễn, hành phi giòn rụm,... Ăn bánh bèo lúc còn nghi ngút khói, được chan nước chấm nóng ấm vào bột mới chín tớic còn gì tuyệt vời bằng.

Đến với các địa điểm bên dưới để thưởng thức:

• Bà Xê – Trần Nguyên Đán, Thành Phố Quy Nhơn.
• 742 Trần Hưng Đạo, Thành Phố Quy Nhơn.
• 20 Nguyễn Huệ, Thành Phố Quy Nhơn.

4. BÁNH ÍT LÁ GAI

Bình Định nổi tiếng trứ danh với món bánh ít lá gai. Hương vị của nó rất phổ biến gồm vị ngọt của đường, vị thơm của nếp, vị  béo của dầu, vị bùi của đậu. Bánh dẻo nhưng không dính răng, ăn vào một cái làm say đắm lòng người. Và món bánh ít là gai Bình Định là món bánh luôn đồng hành trong các dịp lễ, các nghi lễ quan trọng.

Địa chỉ để ghé mua:

• Cơ sở bánh ít Bà Dư, huyện Tuy Phước.
• 138 Chương Dương, TP Quy Nhơn.
• 03D Tăng Bạt Hổ, Thành Phố Quy Nhơn.
• 156 Nguyễn Huệ, Thành Phố Quy Nhơn.

​ĐỂ CÓ THỂ VỪA THƯỞNG THỨC ĐỒ ĂN VỪA THAM QUAN QUY NHƠN, CÓ THỂ LỰA CHỌN:

Tour Quy Nhơn Kỳ Co Hòn Khô Eo Gió 1 Ngày

Tour Quy Nhơn - Cù Lao Xanh Trong Ngày

Tour Bình Định Trong Ngày - Tham Quan Tây Sơn Hầm Hô